食品质量安全管理工作存在的问题及策略研究

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摘 要：当前，我国食品质量安全管理工作中存在监管和执法力度不足、检测技术应用不当、追溯体系不完善和消费者参与度低等问题。这些问题导致食品安全监管难度加大，影响了公众的食品安全信任度。为了提高食品质量安全管理水平，保障食品安全，建议加大食品质量安全监管和执法力度，建立标准化检测流程，建设全程可追溯系统，拓宽消费者反馈渠道等。（剩余5341字）

试读结束

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