网络餐饮食品安全监管问题及完善对策探讨

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摘 要：随着互联网的蓬勃发展，网络餐饮的发展速度不断加快，与之相关的餐饮食品安全问题越来越多。为了进一步改善网络餐饮的卫生条件，保证食品质量安全，本文主要分析了网络餐饮食品安全监管的不足，并提出网络餐饮食品安全监管的相关对策，以期打造良好的网络餐饮环境。

关键词：网络餐饮;食品安全;监管;问题

Discussion on Problems and Countermeasures of Food Safety Supervision in Online Catering Industry

DONG Wenfu

（Taiyuan Tourism College， Taiyuan 030001， China）

Abstract： With the vigorous development of mobile Internet， the development speed of network catering is accelerating， and more and more related food safety problems. In order to further improve the health conditions of network catering， ensure food quality and safety， this paper mainly analyzes the shortage of network catering food safety supervision， and puts forward the relevant countermeasures of network catering food safety supervision， to create a good network catering environment.

Keywords： online catering industry; food safety; supervision; problems

新时代背景下，为了保障人们的饮食安全，需提高人们对食品安全的重视程度，实现食品全链条的质量安全监督管理。（剩余4832字）

试读结束

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