益生菌对婴幼儿的健康作用及市场应用

摘 要：本文综述了国际机构对益生菌的定义，简要总结了婴幼儿肠道菌群的来源，以及近年来国内外学者关于益生菌对婴幼儿健康作用的研究，并展望了益生菌在婴幼儿市场的应用前景及面临的挑战，以期为相关研究人员提供参考。

关键词：益生菌;婴幼儿;市场应用

Health Effects and Market Application of Probiotics on Infants

YE Zhulin， XU Qiong

（Guangzhou Huaqing Environmental Monitoring Co.， Ltd.， Guangzhou 510000， China）

Abstract： This paper summarizes the definition of probiotics by international institutions， briefly summarizes the source of intestinal flora in infants， and the research on the role of scholars at home and abroad on infant health in recent years， and prospects the application prospect and challenges of probiotics in the infant market， in order to provide reference for relevant researchers.

Keywords： probiotics; infant; market application

益生菌已成为近年快速发展的一种功能性食品，全球学者和领先的菌种公司不断地对其进行研究。（剩余5111字）