融合OBE理念和PBL教学法的教学创新与实践探索

——以仪器分析技术实验课程为例

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［摘 要］在新工科建设和工程教育专业认证的背景下，需要提高食品质量与安全专业仪器分析技术实验课程的教学效果，培养更多“亲产业型”的食品检测领域应用型人才。文章针对课程教学中存在的问题，从课程教学模式构建、课程思政深度融合、应用型课程内容开发、双反馈考核评价方式改革等方面着手对仪器分析技术实验课程教学进行了探索与改革，以期达到更好的教学效果，培养出具有团队协作意识和创新能力、符合社会和企业需求的应用型工科人才。（剩余4739字）

试读结束

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