不同人群的早餐重点

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老年人：高纤维、高蛋白是关键

老年人容易有食欲和消化功能减退、便秘问题。早餐一般建议为低脂、高纤、易消化的食物。同时，也不要过于清淡，否则容易导致蛋白质不足，带来健康问题。

建议：喝粥的同时搭配鸡蛋或者豆制品，配上小菜，比如芹菜香干、凉拌木耳等，或搭配少量瘦肉和适量蔬菜的汤粉/面类，如进食蛋白质严重不足，也可适当吃点蛋白粉。（剩余441字）

试读结束

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