包子的制作要点研究

  • 打印
  • 收藏
收藏成功
微博 QQ空间 微信


打开文本图片集

包子是我国一种地道的传统小吃，主要由面粉、馅料加工制作而成，深受大众喜爱。在包子的加工制作过程中，制作人员不仅要注重选择高品质的面粉，还须重视制作方法，如此才能制作出皮薄馅大、松软可口的包子。

一、包子的制作要点

（一）合理选择原材料

合理选择高质量的新鲜食材是制作口感美味包子的重要前提。一是面粉。（剩余3378字）

试读结束

目录
monitor