食品安全与监管课程思政教学模式改革探索

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食品安全是关系国计民生的重大问题，不仅关乎每一个消费者的身体健康和生命安全，还对经济发展、社会稳定以及国家形象有着重要影响。随着生活水平的不断提高，人们对食品安全的关注度日益提升。全球食品贸易的推进，也使得食品安全面临更复杂的挑战。作为高校培养食品专业人才的重要课程，食品安全与监管课程的教学质量和教学改革直接关系着学生综合素质的培养，而培养学生不能只关注专业知识，还要关注其思想政治教育。（剩余3600字）

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