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随着医院管理水平和服务质量要求不断提高，食品营养管理作为医院后勤保障和患者康复的关键，其信息化、智能化水平有待提升。本文在分析医院食品营养管理重要性的基础上，梳理了信息技术在该领域的应用现状，提出了大数据平台建设、智能化膳食管理、物联网食材溯源、人工智能营养知识服务优化等信息技术应用策略，以期为新时期医院食品营养管理信息化变革提供参考。（剩余4046字）
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信息技术在医院食品营养管理中的应用研究
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