山葡萄果实酿酒发酵技术及工艺分析

  • 打印
  • 收藏
收藏成功
微博 QQ空间 微信


打开文本图片集

山葡萄为葡萄属中的东亚瑰宝，在我国尤以东北、华北地区的产品为佳，这些地区纬度适中、积温充足、降水丰沛、土壤肥沃、光照强烈，尤其是林区土壤富含腐植矿质，赋予了山葡萄独特的营养价值。作为一种独特的野生果实，山葡萄不仅具有抗严寒、结果能力强等特点，其酿酒价值更是不可忽视，山葡萄酒以其独特的风味和丰富的营养价值而深受消费者喜爱。（剩余4023字）

试读结束

目录
monitor