南极磷虾油对人体免疫增强作用的剂量-效应关系研究

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免疫系统作为机体抵御病原体、修复组织损伤的关键机制，优化其功能对预防感染和延缓衰老至关重要。然而，现代人存在的不良生活方式，加之环境因素的影响，逐渐削弱了自身的免疫功能，长期以往将对身体健康不利。南极磷虾油因富含ω-3脂肪酸、虾青素等成分，在抗炎、抗氧化和免疫调节等方面具有极大的潜力。尽管体外和动物研究已初步证明其免疫增强作用，但在人类营养研究中，其剂量-效应关系尚未明确，临床数据略显不足。（剩余2725字）

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