食品专业英语翻译教学中交互式教学模式的应用研究

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在全球化浪潮下，食品行业对熟练掌握专业英语知识的复合型人才的需求激增。食品专业英语教育不仅强调知识的深度，更考验学生应对跨文化交流和适应行业多元标准的能力。传统的教学模式固然能够传授知识，但往往忽视了对实际操作技巧的培养，导致学生难以灵活运用所学知识。基于这种情况，交互式教学模式得到了广泛应用，其以学生为中心，强调通过多样化的互动、协作和情境学习，给予学生在不同情境中锻炼翻译技巧的机会，使理论与实践的衔接更具针对性。（剩余3878字）

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