食品检测中农药残留检测技术要点分析
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食品中的农药残留问题已成为全球关注的重大食品安全难题，对公众健康甚至生命安全造成了极其严重的威胁，不仅可能引发各种疾病，还会危及生命。在此背景下，农药残留检测技术在食品安全领域的重要性越来越突出，通过合理利用该技术，可以保障农产品的安全性。本文对农药残留检测技术进行了深入剖析，先是介绍了检测过程中样品采集、预处理、分离分析、结果定量等步骤的注意事项，然后介绍了几种常用的农残检测技术，最后提出了提高农残检测准确性的要点，以期为农药残留检测工作提供一定的理论指导。（剩余3351字）