利用玉米芯提取木聚糖的工艺研究

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玉米是中国三大粮食作物之一，玉米芯富含的木聚糖约含37.5%多聚戊糖、34.3%纤维素，被广泛应用于食品、医药、轻工等领域。目前，木聚糖的提取方法主要包括高温蒸煮法、沉淀法、超声波辅助法和碱法，在实际应用生产中，碱法是最为经济的方法。本研究采用单因素法及正交试验法，优化从玉米芯中提取木聚糖的碱法工艺，以期为清洁能源的可持续发展提供有效的数据支持。（剩余2270字）

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