预制菜产业发展现状与高质量发展对策研究

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近年来,预制菜成为快速发展的新型食品,具有产品标准化程度高、保存期限长、食用方便等特点,是餐饮企业和家庭日常消费的重要产品。随着消费者需求的快速变化以及消费方式的不断变革,预制菜产业呈现出爆发式增长的态势。本文梳理了我国预制菜产业的发展现状和特点,分析了我国预制菜产业存在的问题,并在此基础上提出了推进预制菜产业高质量发展的相关建议。(剩余3840字)

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