文旅融合背景下广西饮食类非物质文化遗产的传承与创新策略

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广西壮族自治区以其独特的地理位置和多元的民族文化，孕育了丰富的饮食类非物质文化遗产，如桂林米粉、柳州螺蛳粉、壮族五色糯米饭等。随着文旅融合的不断深入，广西饮食类非物质文化遗产的传承与发展面临着新的机遇与挑战。

一、广西饮食类非物质文化遗产概述

广西壮族自治区位于中国南部边陲，是一个多民族聚居的地区，拥有丰富的饮食文化和独特的风味小吃。（剩余3708字）

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