课程思政融入烹饪专业教学实践探索

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课程思政作为一种将思想政治教育与专业教学相结合的教育方式，致力于实现综合育人目标。烹饪专业作为一门融合实践操作与文化学习的学科，教学内容和形式多样，非常适合开展思政教学。从中华饮食文化的传递到职业道德与工匠精神的塑造，课程思政的引入可以显著提升学生的职业素养和专业技能，潜移默化地加强学生的文化认同和社会责任感，对于培养符合新时代需求的烹饪专业人才具有重要作用。（剩余3729字）

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