跨文化交际下的药膳翻译实践研究

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跨文化交际不仅增进了各国人民之间的理解，也为文化的传承与创新带来了新的机遇。药膳是将药物与食材相结合，经烹饪制成的具有特定医疗或保健功能的食品，体现了中华民族悠久的饮食文化与养生智慧，是中医理论在生活中的具体运用。药膳历史悠久，早在《黄帝内经》中已有“药食同源”的记载，《神农本草经》则详尽列举了诸多药食两用的植物。（剩余4002字）

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