影响食品理化检验检测准确性的因素及提升方法探究

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科学的理化检测工作直接关系着食品生产的规范性以及公众健康，是提升食品安全管理水平的关键因素。在实际的检测工作中，影响检测准确性的因素有很多，包括食品质量管理体系的健全性、检测设备和试剂的可靠性，以及样本的处理与保存方法等。本文分析了影响检测准确性的因素，提出了完善食品质量管理体系、强化实验设备的精细管理、科学处理检测样本等提高检测准确性的方法，以供检测机构参考。（剩余3322字）

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