应用型大学背景下食品科学与工程专业人才培养模式的改革与实践

2010年颁布的《国家中长期教育改革和发展规划纲要（2010-2020年）》提出，在高等教育的发展中要优化结构、办出特色，适应国家和区域经济社会发展需要，建立动态调整机制，不断优化高等教育结构，重点扩大应用型、复合型、技能型人才的培养规模。从此，大力加强应用型大学建设及培养高质量应用型人才被纳入国家教育发展的整体布局中。（剩余3500字）

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