牛大力活性成分提取工艺研究进展

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牛大力为豆科崖豆藤属植物美丽崖豆藤的干燥根，俗称山莲藕、九龙串珠、大力薯，主要生长于山坡草丛中，分布在我国海南、广西、广东、湖南、贵州等地。作为药食同源作物，牛大力性味属甘、平，归肺、肾经，有“南方高丽参”之称，主要以根部入食、入药。《生草药性备药》中记载，牛大力具有解热毒、治疗淤血跌打伤、壮筋骨、滋补养肾等功效。（剩余3984字）

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