探讨进口冷链食品监管对策

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建立完善的进口冷链食品追溯体系具有非常重要的意义，可以确保进口冷链食品的品质和安全。如何通过对冷链食品的风险进行有效控制，实现食品全链、全过程的可溯源，则是当前食品安全监管部门面临的重大问题与挑战。冷链食品安全工作是保证食物安全的一个关键环节，也是实现国家治理体系与治理能力现代化的一个重要任务，通过技术创新来实现对冷链食品的全流程监管，可以有效保障食品安全。（剩余3836字）

试读结束

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