精酿啤酒会越来越好的
——访西安精酿啤酒吧“麦芽堂”主理人大鹏
打开文本图片集
本刊记者（以下简称“记”）：麦芽堂是什么时候开的？
大鹏：2016年7月。
记：我第一次来的时候应该是2017年。
大鹏：应该是的，附近的人大多是开店第二年知道这里的。
记：我第一次喝精酿啤酒是2017年在重庆，回到西安后，发现了你这家店，当时我还不了解精酿啤酒，我关于精酿啤酒的基础知识就是在你这里学的，那个时候你这里有介绍精酿啤酒的书，我借了一本回家看了一星期，您算是我在精酿啤酒方面的启蒙老师了。（剩余2687字）