石墨炉原子吸收和电感耦合等离子体发射光谱法在食品铅、镉中的应用效果对比研究

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摘 要：目的：探讨石墨炉原子吸收和电感耦合等离子体发射光谱法在食品中铅（Pb）、镉（Cd）中的应用效果。方法：选择谷类、蔬菜、海产品、饮品与乳制品5类常见食品（合计20种）作为对象，分别采用石墨炉原子吸收和电感耦合等离子体发射光谱法测定不同食品中铅镉含量，并确定不同检测方法的最优参数，完成标准样品的测定。（剩余6071字）

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