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摘 要:随着人们生活质量的不断提高,人们对食品的要求也越来越高,不仅要求“吃得饱”,而且要求“吃得营养、吃得健康”。这一背景下,食品质量安全控制也越来越重要。基于此,为保障食品质量安全,本文从食品质量安全的重要性出发,分析了食品质量安全的现状,提出了优化食品工程质量安全的措施,为我国食品安全建设提供参考。(剩余4986字)
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食品安全在食品工程质量中的重要性
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