餐饮服务食品加工过程微生物监控的建议

  • 打印
  • 收藏
收藏成功
微博 QQ空间 微信


打开文本图片集

餐饮服务食品加工过程微生物监控的建议

唐一祁1，戴建华2，付 敏3，周 琦4，张 诚1，杨礼洪1，张君超4，陶文靖4*

（1.成都英柏检测技术有限公司，四川成都 611732;2.华测检测认证集团股份有限公司，广东深圳 518101;

3.中农孚德检测技术（北京）有限公司，北京 100091;4.北京美正生物科技有限公司，北京 102200）

摘 要：食源性微生物的污染是餐饮服务环节食品安全风险的重要来源之一。（剩余5736字）

试读结束

目录
monitor