欧洲培养鱼肉领先企业Bluu Seafood与中国领先细胞培养肉公司CellX正式达成合作关系
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（简讯 王崇民）持续增长的世界人口带来了不断上升的蛋白需求，传统的肉类生产模式已不足以满足未来需要。目前，肉类生产的方式已经发生转变，世界各地不少企业正致力研发细胞培养的肉类产品，希望通过先进生物工程和食品科技来提供优质的动物蛋白，并填补传统肉类制品的缺口。
Bluu Seafood（前称Bluu Biosciences）及CellX皆是细胞培养肉领域的领先企业，双方现已正式达成合作关系。（剩余996字）