富平柿饼优势及安全生产技术探析

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摘 要：我国是世界上柿子产量最大的国家，产量占全球柿子总产量的70%以上。柿子种类繁多，可制作成不同的产品进行销售，因此具有广阔的发展空间。根据柿子及其制品的销售情况来看，陕西富平柿饼是目前国内柿子制品中销量较好的一类。本文结合富平柿饼的地理优势和自身营养价值等特点，对富平柿饼的安全生产技术进行深入分析，为富平柿饼的生产提供资料借鉴。（剩余4905字）

试读结束

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