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摘要:当前,随着我国各类新型产业的不断扩展和优化升级,各企业单位对人才质量的需求日益提升,尤其在酒店行业中,对具备应用性能力的人才需求更为严格和高标准。顶岗实习这个环节是酒店管理专业实训教学中至关重要的一环,但是顶岗实习过程中的很多问题影响了实习目标的实现。本文以无锡旅游商贸高等职业技术学校17级酒店管理专业毕业生为例,通过问卷设计方案,分析影响无锡旅商酒店管理专业学生顶岗实习效果的因素。(剩余5465字)
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高职院校酒店管理专业顶岗实习效果分析及建议
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