淀粉类食物也可导致蛀牙

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一项新研究发现，对部分人来说，淀粉类食物也可能成为蛀牙的一个原因。

研究人员招募了31名志愿者，要求他们提供唾液样本。分析结果显示，在一些唾液样本中，链球菌等以淀粉中糖为“食物”的细菌数量会增加。换句话说，这些人的唾液能更高效地分解淀粉，链球菌等细菌也会在口腔中大量繁殖，从而导致更高的蛀牙风险。在食用淀粉类食物后要认真刷牙。（剩余10字）

试读结束

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