一种基于口含烟特性的菌落总数检测方法

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摘 要：目的：为了评价口含烟的细菌污染程度和卫生质量，开发一种口含烟菌落总数的定量检测方法。方法：将口含烟样品与灭菌DE肉汤进行20倍稀释，振荡1 h充分混匀后形成样品液，将口含烟样品液制作成5个不同浓度的10倍递增的样品稀释液，然后从每个稀释液中分别取出1 mL样品稀释液置于无菌平皿，与营养琼脂培养基充分混合，在（36±1）℃培养箱中培养（48±2）h后取出，对每个平皿中形成的菌落个数进行观察并记录。（剩余5959字）

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