畅通“最先一公里”和“最后一公里”

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【背景材料】

以前，鲜活农产品由于容易腐烂、变质等，只能在较近的范围内销售。随着科学技术的发展，冷藏保鲜技术能够最大限度地使鲜活农产品不变质，扩大了鲜活农产品的销售范围。通常我们对冷藏保鲜技术在农产品运输中的运用比较了解。然而，在采摘两小时内迅速降温，对有些水果而言保鲜作用会更好。这就需要在产地运用冷藏保鲜技术，产地冷库也就应运而生。（剩余1474字）

试读结束

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