暑天汤疗“七天食谱”

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1. 鲫鱼豆腐汤 取鲫鱼2条,嫩豆腐1块。将鲫鱼煎至两面金黄,放入姜片,淋点料酒,加入开水,大火烧沸后炖10分钟,再加入嫩豆腐,一同炖5-8分钟,加盐、胡椒粉、枸杞,撒入葱花即可。

2. 苦瓜排骨汤 黄豆泡发,苦瓜切块,排骨切块焯水。把排骨、苦瓜、黄豆、姜片一同放入锅中,倒入热水,烧沸后改小火炖40-50分钟,加盐调味。(剩余387字)

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