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食品冷链物流作为现代供应链管理的关键组成部分,承担着保障食品安全、提高食品质量、减少食品浪费等重要职能。随着居民消费水平的提高及其对食品安全要求的增强,食品冷链物流已成为促进经济增长和推动食品产业升级的重要因素。作为西部重要的经济大省,陕西省内地理环境、经济发展水平及物流基础设施的差异,决定了冷链物流在该地区的发展较为复杂。(剩余3858字)
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陕西省食品冷链物流产业链创新与优化研究
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