多维融合视域下职技高师食品科学与工程类课程思政教学模式研究

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随着教育改革的持续深入，课程思政教学成为了高等职业技术师范教育（职技高师）的重要任务。本文首先分析了课程思政的教学背景与意义，然后详细阐述了多维融合视域下食品科学与工程类专业教学模式的构建与实施，特别是食品工程伦理与师德师风这两个维度的融合与实践，最后通过案例分析评估教学效果，并提出了改进策略。研究表明，多维融合视域下的课程思政教学模式在提高食品专业学生的职业素养和道德观念方面具有显著成效。（剩余3211字）

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