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民以食为天，食品营养与健康涉及食物、营养与人体健康的内在关系，与大众生活息息相关，更与国家发展目标紧密相连。从教育角度看，食品营养与健康专业课程中蕴含丰富的思想政治教育素材，为实现课程思政提供了条件。在当前积极构建“大思政”工作格局的背景下，食品营养与健康专业课程必须积极融入思政教学，实现知识技能培养和思想价值引领的高度统一。（剩余2918字）
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食品营养与健康专业课程中思政元素的挖掘与运用路径
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