中餐烹饪专业线上线下教学资源建设路径探索

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中餐烹饪专业是职业教育中就业和发展前景都很好的一个专业，面对现代化教育发展形势与时代背景，强化职业技能以及专业素养的培育，已经成为非常重要的教育和改革发展目标。合理应用现代化教育理念以及信息化技术，构建线上线下教学资源库，不仅能够辅助任职教师打造更加高效的职业技能教学课堂，还能为学生提供充足的学习机会，全方位培育和提升学生的专业素质以及职业技能水平。（剩余3587字）

试读结束

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