中国顶级药膳大师 焦明耀

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开栏语

我国的饮食文化历史悠久、博大精深，有“烹饪王国”的美誉。

随着时代的发展、科技的进步，我国的饮食文化不断与时俱进，餐饮市场规模逐渐扩大。在庞大的餐饮市场中，既有屹立百年的老字号，也有深受Z时代欢迎的新餐饮品牌;既有把传统烹饪技艺运用得炉火纯青的餐饮巨匠，也有善于钻研和创新技艺的新派人物。可以说，我国的餐饮行业正值鼎盛之时，各种烹饪技艺、人才、菜品百花齐放，是餐饮发展的最好时代。（剩余1283字）

试读结束

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