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婴幼儿时期是生长发育的高峰期,营养状况直接影响儿童的身心健康。近年来,我国婴幼儿营养不良问题虽有改善,但仍面临营养过剩与不足并存的挑战。部分婴幼儿存在蛋白质、铁、锌、维生素A等摄入不足,而另一部分则出现能量和脂肪摄入过多,这种营养失衡不仅影响生长发育,还可能增加肥胖、慢性病等健康风险。因此,深入研究婴幼儿食品营养素摄入现状,分析影响因素,对制定针对性的营养干预策略,促进婴幼儿健康成长具有重要意义。(剩余2943字)
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婴幼儿食品营养素摄入状况及影响因素研究
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