“点线面”结合推进特殊食品安全“两责任”落地
邯郸市市场监管局牢树底线思维,坚持目标导向,扎实推进特殊食品安全“两个责任”落地见效,进一步强化风险防控,确保特殊食品质量安全。
聚焦三“点”
聚焦三“点”,紧盯任务细落实。
一是突出重点。严格落实《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》,紧抓关键少数,突出重点岗位,督促全市4153家特殊食品生产经营企业全部配备食品安全总监、食品安全员,修订完善《企业负责人岗位职责》《食品安全总监岗位职责》《食品安全员岗位守则》,统一印发企业落实“两个责任”手册和明白纸,全面实施“日管控、周排查、月调度”制度。(剩余1174字)