响应面法优化紫斑牡丹籽粕总黄酮提取工艺

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摘 要：以乙醇浓度、提取温度、提取时间及料液比为考察因素，以总黄酮提取率为指标，通过单因素试验和响应面法对紫斑牡丹籽粕总黄酮提取工艺进行了优化。结果表明，紫斑牡丹籽粕总黄酮的最佳提取工艺为乙醇浓度67%、提取温度74 ℃、提取时间133 min、料液比1∶36（g∶mL）。在该工艺条件下，紫斑牡丹籽粕中总黄酮提取率达到8.63%，工艺可行性较高，可为紫斑牡丹籽粕中总黄酮提取提供有效参考依据。（剩余4408字）

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