网络食品安全监管存在的风险及对策

摘 要：随着互联网的高速发展，网络食品安全问题日益受到关注。本文主要探讨网络食品安全监管存在的风险，并提出相应的对策，以保障网络食品安全。

关键词：网络食品；监督监管；食品安全

Risks and Countermeasures of Network Food Safety Supervision

CHEN Min， ZHAI Haiyang， LI Yihang， WANG Lukai， LUO Li

（Henan Provincial Institute of Product Quality Inspection Technology， Zhengzhou 450018， China）

Abstract： With the rapid development of the internet， the problem of network food safety is increasingly concerned. This paper mainly discusses the risks of online food safety supervision， and puts forward corresponding countermeasures to ensure online food safety.

Keywords： internet food; supervision and regulation; food safety

食品，从字面上看是可以食用的物质，从生物学意义上看是为生命体新陈代谢功能提供能源及营养物质的物体的总体。（剩余4285字）