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摘 要:农药在提高果蔬及农作物产量、增加经济效益方面发挥着重要作用,然而过度使用农药给农产品质量安全带来了严重危害。本文分析了食品中农药的应用情况及农药残留的检测技术,探讨了农药残留监管的发展状况,并对未来该领域的发展趋势进行了合理预测,以期为食品中农药残留监管工作提供参考,促进食品产业的可持续发展。(剩余8888字)
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食品中农药残留的检测与监管
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