校园食堂外卖研究现状和优化策略
摘 要：校园环境因其特殊性，让校外外卖平台进入校园受到了一定局限，由此，校园食堂外卖应运而生并迅速发展，形成了极具潜力的市场。本文从校园食堂外卖的发展现状、发展优势、存在问题等方面进行综述，并提出了校园食堂外卖的优化策略。
关键词：校园外卖；高校食堂；外卖餐饮；优化策略
中图分类号：F27 文献标识码：A doi：10.19311/j.cnki.16723198.2024.10.022
1 校园食堂外卖经济的研究背景
根据国家统计数据，2022年全国普通、职业本专科共招生1014.54万人，比2021年增长了6.11％。（剩余6146字）