2020—2022年都安县食品安全风险监测结果分析

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摘 要:目的:了解2020—2022年都安县食品安全风险情况,为当地食品安全管理工作的开展提供参考。方法:选择2020—2022年都安县食品样品为研究对象,按照广西食品安全风险监测工作方案开展食品安全风险监测。结果:2020年监测5类食品共56份样品,监测项目为化学污染物及有害因素(n=36,合格率100.00%)、微生物及致病因子(n=20,合格率40%)。(剩余6227字)

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