固相萃取-高效液相色谱法测定豆豉制品中苯甲酸钠和山梨酸钾含量

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摘 要：建立了固相萃取-高效液相色谱法测定豆豉制品中苯甲酸钠、山梨酸钾的方法。样品经提取后，经C18 SPE固相萃取小柱净化，C18色谱柱进行分离，DAD检测器进行信号检测。结果表明该方法检出限低，目标物浓度在1～50 mg·L-1信号强度和浓度呈良好的线性关系，并具有良好的精密度与准确度，可作为检测豆豉制品中苯甲酸钠、山梨酸钾的有效定量方法。（剩余4317字）

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