适用于船舶环境的超声波快速批量食品解冻装备

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摘 要：船舶进行长远航时，往往要保证数十上百人的饮食，船舱冷库中的食材在烹饪前需进行大批量解冻处理，目前采用的热交换水流解冻方法，效率慢，工作量大。针对此需求，研发出一种适用于船舶环境的新型超声波快速批量化食品解冻装备，装备的核心部件为超声波发生器，采用抗振动、耐腐蚀、防人员撞伤等设计，并配备可海水降解薄膜袋使用，绿色环保，可较好适应船舶环境。（剩余5019字）

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