STEAM教育理念下小班幼儿深度探究活动策略
STEAM教育理念是指使幼儿能在真实的情境中发现问题，并运用综合的、联系的思维思考与解决问题的一种科学教育理念。本文以小班幼儿探究活动“多彩烘焙——蔬果变身记”为例，探索STEAM教育理念下幼儿深度探究活动的有效策略。
一、善于挖掘幼儿的兴趣点并生成项目
1.确定项目
幼儿总能在生活中发现问题，在一次园本课程语言工作坊的进区活动中，他们提出：“水果除了榨果汁还能做什么呢？”抓住这一契机，我们确立了探索的主题“多彩烘焙——蔬果变身记”，让幼儿从感官体验感受蔬果烘焙物出发，了解烘焙物制作过程，从中激发探究欲望。（剩余1573字）