赤小豆是健脾好食材

  • 打印
  • 收藏
收藏成功
微博 QQ空间 微信

药用红豆一般指赤小豆，是一种药食同源的中药材，和超市买来煮粥的红豆口感和作用不一样。中医认为，赤小豆有健脾利湿、消肿解毒的功效。除健脾祛湿的赤小豆薏苡芢粥以外，还有健脾行水的赤小豆鲤鱼汤和滋阴清热、利水消肿的赤小豆冬瓜乌龟膳。老年人津液多亏虚，可以在舌苔厚腻、大便黏腻、双下肢水肿、周身水肿等情况下适当食用，但不可作为常规餐食长时间食用，辨证使用更为安全。（剩余12字）

试读结束

目录
monitor
客服机器人