适当吃豆类食物降低乳腺癌发生风险

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豆类是营养丰富的食材，不仅含有优质植物蛋白，还富含维生素 E、维生素K及膳食纤维。这些营养素能帮助调节身体代谢，还对降低超重肥胖、高血压、心脑血管疾病、糖尿病等慢性病发生风险有积极作用。日常每天适量食用豆类制品，有助于维持身体健康。

另外，大豆还含有异黄酮、卵磷脂等有益成分。其中，异黄酮作为植物性化合物，其结构与人体雌激素有相似性，能在体内发挥温和调节作用。（剩余54字）

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