尽量别选速食燕麦片

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从营养价值来讲，燕麦和燕麦片有很大的不同。

燕麦是一种高蛋白、低脂肪的食物，而且膳食纤维的含量比较丰富、有益于调节胃肠功能、降血糖。此外，燕麦中的维生素及钙、铁等矿物质的含量也较高。

速食燕麦片，只需煮几分钟就能吃，或者只需要热水泡两分钟就能吃。为中等升糖指数食物。经过深度挤压，燕麦片的物理结构已经被破坏，延缓餐后血糖、血脂上升的效果就打了很大的折扣。（剩余30字）

试读结束

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